Alcachofa
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GORDA |
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Fruto: la parte comestible es la inflorescencia, alargada o achatada, en forma de rosetón, con hojas verdes superpuestas que parecen escamas y unidas al vástago; el color de las hojas y el tallo es verde claro brillante cuando está recién cosechada.
Producción media alcachofa blanca y alcachofa gorda: 12.000 Toneladas.
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DIMENSIONES |
CALIBRES |
PESO APROX. |
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40 X 30 X 20 |
18 - 36 |
6 KG |
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40 X 30 X 12 |
9 - 18 |
3 KG |
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60 X 40 X 12 |
18 - 36 |
6 KG |
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40 X 30 X 20 |
35 – 60 |
6 KG |
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60 X 40 X 12 |
30 – 48 Pieza de 60 a 90 mm |
6 KG |
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60 X 40 X 18 |
60 – 96 Pieza de 60 a 90 mm |
12 KG |
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50 X 33 X 18 |
Pieza de 60 a 90 mm |
9 KG |
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50 X 30 X 18 |
Pieza de 60 a 90 mm |
8 KG |
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50 X 30 X 20 |
Pieza de 60 a 90 mm |
8,5 KG |
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40 X 30 X 12 |
Pieza de 60 a 90 mm |
3 KG |
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BANDEJA 650 G |
2 - 3 |
0,65 KG |
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BANDEJA 750 G |
5 - 7 |
0,75 KG |
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BANDEJA 500 G |
3 - 5 |
0,5 KG |
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BANDEJA 850 G |
5 - 7 |
0,85 KG |